استقرار أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم

استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم، الموافق 4 أغسطس 2025، حيث تواصل الإدارة القائمة لهذه الأسواق توفير المنتجات للمستهلكين بأسعار تنافسية. يأتي ذلك في إطار متابعة مستمرة لأسعار المواد الغذائية المهمة، حيث تقدم “الأسبوع” لجمهورها كل ما هو جديد في عالم الأسعار.

أسعار الدواجن اليوم

تسجل أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 62 و63 جنيهاً للكيلو، بينما تباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 72 و73 جنيهاً. وفيما يخص الدواجن الحمراء الساسو، يتراوح سعر الكيلو في البورصة ما بين 102 و103 جنيهات، لتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 112 و113 جنيهاً. أما عن الدواجن البلدية، فقد سجل سعر الكيلو ما بين 119 و120 جنيهاً، لتباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 129 و130 جنيهاً.

كتاكيت الدواجن

فيما يتعلق بأسعار الكتاكيت، يتداول اليوم سعر الكتكوت الأبيض في البورصة بين 10 و10.5 جنيه، بينما يتراوح سعر الكتكوت الساسو البيور بين 13 و14 جنيهاً. فيما يباع الكتكوت الساسو العادي ما بين 9 و10 جنيهات، مما يشير إلى استقرار في هذه الفئة أيضاً.

أسعار البيض اليوم

يشهد سوق البيض استقراراً ملحوظاً أيضاً، حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 128 جنيهاً للبيع بالجملة، بينما تباع للمستهلك بسعر يقارب 138 جنيهاً. وعلى الجانب الآخر، يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهاً، لتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.

معلومات حديثة حول السوق

وفقًا لتقرير صادر عن وزارة الزراعة، تم رصد زيادة في إنتاج الدواجن بنسبة تقديرية تصل إلى 5٪ عن العام الماضي، مما يعكس جهود الحكومة لتحسين الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الواردات. هذا التطور الهام يعزز استقرار الأسعار ويساعد في تلبية الطلب المتزايد من قبل المستهلكين.

مع استمرار هذه الاتجاهات، يبدو أن سوق الدواجن والبيض في مصر يشهد نوعًا من الاستقرار الذي يُعتبر إيجابيًا للمستهلكين والتجار على حد سواء، مما يسهل عملية التخطيط للمستقبل.