مديرة معمل المتبقيات: فيديو المياه الملوثة مجرد رأي شخصي

دعت الدكتورة هند عبد الله، مديرة المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة، إلى ضرورة فهم نتائج التحاليل المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي المتعلقة بتلوث المنتجات الغذائية والمياه، موضحة أنها تعكس فقط العينة المحددة والشخص الذي قدمها. لا يمكن الاعتماد على هذه النتائج لتدعيم الشكوك حول جودة المنتجات بشكل عام.

وأضافت خلال مداخلة هاتفية في أحد البرامج التلفزيونية، أن عملية سحب العينات لتحليلها تعتمد على معايير دولية دقيقة تشمل كيفية السحب والتخزين والنقل، فضلا عن نوعية الحاويات المستخدمة، مما يفتقر له أي تحليل عشوائي يجريه الأفراد.

ذكرت عبد الله أن المعمل المركزي يفتح أبوابه يومياً لاستقبال حوالي 1500 عينة لفحص متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة والملوثات الميكروبية. سواء كانت هذه العينات مخصصة للشحنات التصديرية أو للسوق المحلي، يتم ذلك ضمن خطة مراقبة وطنية شاملة للخضار والفاكهة.

كما أكدت على التعاون الكامل بين الجهات المعنية في مصر، مثل وزارة الزراعة ووزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء، بهدف حماية المستهلك وضمان جودة ما هو متاح في الأسواق. يتم سحب عينات بشكل دوري وعشوائي من مختلف نقاط البيع للتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية.

في ختام حديثها، شددت على أن المعامل المعتمدة تصدر نتائج فقط للعينات التي تمت وفق الإجراءات المتبعة، وأن أي نتائج أخرى تروج بشكل غير رسمي لا تعبر عن الحقيقة ولا يمكن اعتبارها موثوقة.